郑湖乡共拥有毛竹面积4.3万亩，为沙县第四大毛竹乡镇。该乡着力从科技引导、典型示范、政策扶持三大方面发展壮大竹业产业。积极推行“三三一一”工程管理技术，通过加强水肥管理，改进留竹挖笋技术，目前，该项管理模式已逐步深入人心，取得初步成效，农户施肥积极性明显提高。同时，重点抓好坑源片200亩和江地溪片1130亩毛竹丰产示范片建设，按“高起点、高标准、高产出、高效益”建设理念，加大对示范片投入，以点带面，辐射全乡，采取“以看代授”的形式，组织竹农到示范基地现场参观，让农户在参观中受到启发，学到技术，进而提高带动全乡科学育竹的积极性。通过近几年的改造，使我乡示范竹林平均亩立竹达180株，亩产值达800元以上，充分调动了竹农育竹积极性，走科技育竹、科技兴竹的路子，促进竹农增收增效。

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